1st step 
मोती बनाने के लिए पनीर को ग्रेड करें उसमें तीन चम्मच मैदा थोड़ी काली मिर्च थोड़ा नमक डालकर मिक्स करें और उसके तीन पार्टीशन करें फर्स्ट पार्टीशन में रेड फूड कलर , सेकंड पार्टीशन में येलो फूड कलर, थर्ड पार्टीशन में ग्रीन फूड कलर डालकर अलग-अलग मिक्स करें उनकी छोटी-छोटी बोले बना दे तीनों की और तेल में डीप फ्राई कर ले !!
2 step 
राइस  बॉयल करने के लिए एक कटोरी चावल में नींबू का रस नमक वह ऑयल डालकर पानी में बॉयल करें 5/7 mint bowl  करें!!
3 step 
एक शिमला मिर्च ले कटी हुई 
टमाटर बीज निकले हुए 
प्याज तीनों को चौका काट ले 
8/10 काजू
कसूरी मेथी ले 
1/2किचन किंग मसाला 
1/4ब्लैक पेपर पाउडर 
2/3क्रीम अमूल 
1ऑयल
1 cupदही 
2 spuon बटर
1/4गरम मसाला 
अदरक मिर्ची का पेस्ट

4step
सबसे पहले pen में कसूरी मेथी को फ्राई करेंगे और निकाल देंगे विदाउट ऑयल फिर पैन m oil डालें उसमें काजू फ्राई करके निकाल दे फिर सबसे पहले अदरक मिर्च का पेस्ट डालें गरम मसाला डालें प्याज शिमला मिर्ची टमाटर डालकर fry करें फिर उसमें किचन किंग मसाला व नमक डालें और थोड़ी देर बाद दही डालें फिर थोड़ी देर बाद अमूल क्रीम डालें और 2 मिनट कुक करें फिर उसमें बटर डालकर बॉयल राइस डालें इन सब को घुमा कर काजू डालें पनीर बॉल्स डालें और लास्ट में हरा धनिया डाल दे 5/7 Mint कुक करें!!!