- सबसे पहले मिक्सी में ओट्स डालकर अच्छी तरह पीसकर बारीक पाउडर बनायेगें।
- अब बाउल में ओट्स पाउडर, सूजी,नमक और पानी डालकर घोल बनायेंगे।
- अब घोल को 10-15 मिनट के लिए एक तरफ रख देंगें।अगर बैटर बहुत गाढ़ा हो गया है तो जरूरत के हिसाब से थोड़ा और पानी डालकर पतला गाढ़ा घोल बना लें।
- अब तवे को गरम करके 1चम्मच बैटर डालकर एक बार में छोटे आकार में 5-6 पिज्जा बेस बनाकर इसके चारों ओर थोड़ा सा तेल डालकर 6-7 मिनट तक पकायेंगे।
- अब इसे दूसरी तरफ पलटकर थोड़ा दबायेंगे ताकि बेस अच्छा से सिंक जाये। अब पिज्जा बेस तैयार करके प्लेट में निकाल लेंगे।
- अब पिज्जा बेस पर पिज्जा सॉस लगाकर थोड़ा थोड़ा कॉर्न, प्याज, शिमला मिर्च डालेंगें।
- अब गरम पैन पर पिज्जा रखकर चीज डालकर चीज पिघलने तक ढककर पकायेंगे।
- स्वादिष्ट, मनमोहक और सुपर हेल्दी ओट्स सूजी पिज़्ज़ा तैयार है।
