- सबसे पहले बर्फी बनाने का सभी सामान एक तरफ रख ले और सेब को धोकर अच्छी तरह छीलकर एक कद्दूकस कद्दूकस करें अब एक कढ़ाई में घी डालकर सेव को डालकर 2 मिनट तक अच्छी तरह ले या सेब के गले गलने तक तक सेब के गलने पर उसमें चीनी डालकर अच्छी तरह मिक्स करें और 2 मिनट तक और पकाएं या चीनी के सूखने तक अब इसमें फ्रूट कलर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें अब नारियल का बुरादा और मिल्क पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें आप कटे हुए ड्राई फ्रूट डालकर अच्छी तरह मिक्स करें अब एक प्लेट पर घी लगाकर चिकना कर और इस मिश्रण को प्लेट पर डालकर फैलाकर अच्छी तरह सेट कर ले ऊपर से ड्राई फ्रूट लगाकर सेट करें अब चांदी वर्क भी लगा कर अच्छी तरह सेट कर ले और 1 घंटे के लिए सेट होने के लिए रख दें और मनचाहे आकार में कट कर ले तैयार है हमारी एप्पल बर्फी जो खाने में बहुत ही हेल्दी