- सबसे पहले ही एप्पल को धोकर नमक वाली पानी में डाल दें इससे हमारे एप्पल काले नहीं पड़ेंगे एक कुकर में एप्पल और दो गिलास पानी डालकर एक सीटी आने तक पका ली अब कुकर का प्रेशर खोलने के बाद एक बर्तन में एप्पल को निकाल ले एक बर्तन में जो हमारा बचा हुआ पानी है उसको डाल कर ले और उसमें शक्कर डालकर शक्कर के खुलने तक पकाएं या चिपचिपी चाशनी बनाने तक पकाएं फिर उसमें अपने उबले हुए एप्पल डालकर 10 मिनट तक भारी गैस पर पकाएं जिससे हमारी एप्पल चाशनी के अंदर डूब जाए अब इसमें इलायची पाउडरलौंग और नींबू सत्व डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले 2 मिनट और पकाएं और गैस को बंद करके बर्तन को नीचे उतार कर रख ली अब इस एप्पल मुरब्बे को 1 दिन के लिए चाशनी में ही डूबा रहने दे अब दूसरे दिन एप्पल मुरब्बे को किसी कांच के बर्तन में निकाल कर रख लें जब मन हो तब इसे आप खा सकते हैं यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है और हेल्दी होता है इसे आप खाली पेट सुबह सुबह खाएं तो इससे हमारे जो सर में दर्द होता है वह नहीं होगा
सुपर यम्मी हेल्दी
एप्पल मुररबा
#sweets
By Kanak Gupta
Feb, 24th
558
Servings
8 persons
Cook Time
30 minutes
Ingredients
0 - 2
Ingredients
- 1 किलो सेब ,,4 लॉन्ग चार से पांच हरी इलायची
- सवा किलो शक्कर,निबू सत्व दो चुटकी
Instructions
Notes/Tips
यह हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है जिसे आप सुबह सुबह खाली पेट जरूर करें
