- सबसे पहले मैदा को एक परात में मैदा लेे।और उसमे तेल को डालकर अच्छे से मिलाएं।
- तेल इतना ही डाले जितना मैदा हाथ से बांधने पर बंध जाए ।मोयन इतना ही डाले।अब इसमें पिसी चीनीइलायची पाउडर और फूड पिंक कलर डालकर पानी की सहायता से इसका आटा गूंथ लें।
- अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें। गैस मध्यम आंच पर रखें।अब एक चकले पर बेलन की सहायता से मैदा का आटा लेे थोड़ा और गोल आकार का बेल लेे अब एक छोटी कटोरी की सहायता से गोल गोल काट लेे ।
- गोल कटे हुए आकार के रोटी को एक के उपर एक रखे और एक तरफ से रोल कर दे।एक बार की लोई में 5 ही रखे ।
- अब इसको एक गुलाब के आकार का कर लेे ।और धीमी आंच पर सैक लेे।दोनों तरफ से अच्छी तरह सेके।और एक सर्विंग प्लेट में निकाल ले और सर्व करे।
होली या वेलेंटाइन डे पर बनाए ये आसान रेसीपी।
पिंक रोज फ्लॉवर
#myrecipe
#sweets
#ValentineMe
By Ankita Sikar
Feb, 24th
569
Servings
6 persons
Cook Time
45 minutes
Ingredients
3
- 5
Ingredients
- 250 ग्राम मैदा
- 200 ग्राम चीनी पिसी
- 1 चम्मच इलायची पाउडर
- 1 चुटकी पिंक फूड कलर
- आवशयकतानुसार रिफाइंड तेल
Instructions
Notes/Tips
मैंने इसे घर पर ही बनाए है।वेलेंटाइन डे पर।सबको बहुत पसंद आई। आप भी जरूर बनाएं।
