- सबसे पहले एक कुकर में घी डालकर गरम करे।अब इसमें कटे हुए बादाम,काजू,इलाइची, काली मिर्च,काजू,किशमिश,नारियल कटा हुआ डालकर थोड़ा रोस्ट करे।
- अब इसमें चावल धो कर डाल दे ।थोड़ी देर चलाए। गैस मध्यम आंच पर रखें।
- अब चीनी और फूड पीला कलर डालकर पानी डालकर कुकर बंद कर दे ।और 5 सिटी आने पर बंद कर दे।
- थोड़ी देर बाद कुकर खोल कर देखे की चावल पक गए हो तो एक सर्विंग बाउल में निकाल ले उपर से अनार डालकर,बादाम से गार्निश करके सर्व करे।
मीठे चावल सबको बहुत पसंद होते है।त्योहार या किसी भी तरह के खाने के साथ इसे जरूर बनाए।
मीठा पुलाव
#myrecipe
By Ankita Sikar
Feb, 25th
650
Servings
6 persons
Cook Time
30 minutes
Ingredients
8
- 10
Ingredients
- 2 कटोरी बासमती चावल
- 1 अनार साफ किया हुआ
- 8/10 बादाम0कटे हुए
- 4/5 इलायची
- 1 चुटकी पीला फूड कलर
- 8/9 किशमिश कटी हुई
- 7/8 काजू कटे हुए
- 4/5 काली मिर्च साबुत
- 1/2 नारियल कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच देसी घी
Instructions
Notes/Tips
आसान भी स्वादिष्ट भी और भरपूर मात्रा में सब है इसमें।बच्चो के लिए बहुत अच्छी रेसीपी है।
