- सबसे पहले दूध को एक भगोनी में निकाल कर गैस पर गर्म होने रख दे।गैस की आंच मध्यम रखे।
- अब ब्रेड के चारो कोनो को काट कर अलग रख दे और बीच में से किसी कटोरी या गिलास की सहायता से गोल आकार का काट लेे ।
- दूध को एक उबाल आने तक चलाते रहे।लगातार चलाते रहे और जब दूध थोड़ा गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दे और दूध को ठंडा होने दें।
- अब इसमें चीनी,बादाम, इलाइची पाउडर,पिस्ता,किशमिश डाल कर थोड़ी देर रख दे।
- अब इसमें कटी हुई ब्रेड के पीस को एक एक करके डालकर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दे।कुछ समय बाद निकाल कर ऊपर से गार्निश करके सर्व करे।
मुझे बहुत पसंद है।शायद आपको भी पसंद आएगी।
ब्रेड रसमलाई
#myrecipe
#sweets
By Ankita Sikar
Feb, 25th
588
Servings
6 persons
Cook Time
30 minutes
Ingredients
6
- 8
Ingredients
- 6 ब्रेड
- 1/2 किलो दूध_
- 7/8 पिस्ता बारीक कटी हुई
- 5/6 चम्मच चीनी_
- आवश्यकतानुसार खाने वाला कलर
- 5/6 बादाम बारीक कटा
- 7/8 किशमिश
- 1 चम्मच इलायची पाउडर
Instructions
Notes/Tips
माउथ वाटरिंग रेसीपी है। सबको पसंद आएगी जरूर बनाएं।
