- गाजर धुऊन बारीक चिरून घेणे त्या नंतर मंद आचेवर कढई गॅसवर ठेऊन त्यात एक चमचा तेल टाकणे त्यात मोहरी जिरे टाकणे हिंग टाकणे
- मोहरी तडतडली की त्यात गाजराचे तुकडे टाकणे अर्धी वाटी पाणी टाकणे त्यात थोडे दाण्याचे कूट टाकणे गूळ व मीठ चवीनुसार टाकणे त्यावर झाकण ठेवावे
- पाच मिनाटने गॅस बंद करून ठेवणे त्या नंतर सर्व्ह करा
गाजराची भाजी
#myrecipe
By Harshita Gupta
Feb, 27th
639
Servings
4 persons
Cook Time
15 minutes
Ingredients
8
- 10
Ingredients
- 5 ते 6 गाजर
- एक मिरची
- छोटा चमचा मोहरी
- एक छोटा चमचा जिरे
- गूळ थोडासा
- दाण्याचा कूट
- एक चमचा तेल
- थोडी कोथिंबीर
- चवी नुसार मीठ
- लिंबाचा 5 थेंब रस
