- सबसे पहले एक बाउल में मेल्टेड बटर लेे उसमे दही और चीनी मिलाएं। इन तीनों चीज़ों को अच्छी तरह मिलाएं।दही खट्टा ना लेे।
- अब गैस पर एक कड़ाही रखे। गैस की आंच पहले तेज रखे 5 मिनट फिर 5 मिनट मध्यम कर दे।कड़ाही को बंद करके प्री हीट होने रख दे।
- अब बाउल के उपर एक छलनी रखे उसमे मैदा,कोको पाउडर,चीनी,वनील एसेंस,बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा,कोको पाउडर,नमक डालकर सबको अच्छी तरह छान लें।अब सबको अच्छी तरह मिलाएं।
- अब एक केक मोल्ड में घी लगाकर ग्रीस करे।और बटर पेपर लगा दे।बटर पेपर ना हो तो मैदा को डालकर थोड़ी सी निकाल दे और सारा बेटर मोल्ड में डाल दे।
- अब गैस कम आंच पर रखें और कड़ाही में स्टैंड लगाकर मोल्ड को उसमे रख कर ढक कर 45 मिनट के लिए रख दे।अब देखे एक टूथपिक की सहायता से की केक पूरी तरह पक गया हो तो मोल्ड को निकाल कर ठंडा होने दें। गैस बंद कर दे।
- अब केक को बड़ी सावधानी पूर्वक निकाल ले और किटकैट,जेम्स,और ओरियो बिस्किट से गार्निश करें।और एक सर्विंग प्लेट में निकाल कर सर्व करे।
किटकैट केक बच्चो को पसंद होता है बहुत इसलिए हम इसे घर पर बनाएंगे आसानी से।
किटकैट केक
#myrecipe
By Ankita Sikar
Feb, 27th
648
Servings
4 persons
Cook Time
1 hr
Ingredients
10
- 12
Ingredients
- कप मैदा_1
- कप पिसी चीनी_1
- कप मेल्टेड बटर_1
- कप दही_1
- कप डार्क कोको पाउडर_1/4
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर_
- छोटी चम्मच बेकिंग सोडा_1/2
- जेम्स_2 पैकेट
- किटकैट चॉकलेट _1 पैकेट
- ओरियो बिस्किट_1 पैकेट
- चम्मच वनीला एसेंस_1
- नमक 1 पिंच
Instructions
Notes/Tips
ये केक मेरी फ़ैमिली में सबको पसंद है।आप भी जरूर बनाए।सबको पसंद आएगी।
