तिल और गुड़ के लड्डू

#myrecipe #sweets
By Shiddhi Goyal

Feb, 26th

551

Servings
10 persons
Cook Time
40 minutes
Ingredients
0 - 3

Ingredients

  • 2 कप गुड़ 3 कप सफेद तिल
  • 2 छोटा चम्मच घी 1 छोटा चम्मच हरी इलायची पाउडर
  • 2 छोटा चम्मच बादाम और काजू का पाउडर

Instructions

  • सबसे पहले एक पैन में तिल को भूनकर एक तरफ ठंडा होने को रख दे।
  • फिर गैस पर कढ़ाई रखें उसमें गुड डाल कर गर्म करें, और पिघलने दे आंच को कम ही रखें।
  • गुड पिघलने के बाद इसमें तिल, हरी इलायची पाउडर, काजू बादाम का पाउडर मिलाकर अच्छे से मिक्स करें
  • अब गैस को बंद कर दे और मिश्रण को हल्का का ठंडा होने दें और बाद में अपने हाथों में घी लगाकर छोटे-छोटे लड्डू बना ले और एयर टाइट डब्बे में रख दें, हमारा तिल का लड्डू तैयार है।