- सबसे पहले पोहा को अच्छी तरह धो लें।और सूखने के लिए रख दे।
- अब एक भगोनी में पानी उबाल लें और भगोनी को आधा ही भरे।उसके ऊपर एक स्टील की जाली रख दें।उसमे पोहा को rakh दे।
- गैस को मध्यम आंच पर रखे।और पांच मिनट तक पकाएं।एक बार देख ले कि पोहा हल्का पक गया हो नही तो थोड़ी देर और पकाये।अब इसको गैस से उतार कर अलग रख दें।
- थोड़ी देर बाद इसमें बारीक कटा प्याज़, टमाटर, मटर,नमक, चाट मसाला, नींबूहरी मिर्च डालकर मिक्स करें।
- अब इसमें नमकीन डालकर अछे से मिलाएं।और सर्व करे।
बहुत स्वादिष्ट बनते है।पोहे नाश्ते में सभी के घर बनते है तो आइए इसे और टेस्टी बनाते है।
इंदौरी पोहा
#myrecipe
By Ankita Sikar
Mar, 4th
566
Servings
4 persons
Cook Time
25 minutes
Ingredients
7
- 9
Ingredients
- 4 कटोरी पोहा
- 1 प्याज़-बड़ा
- 2 टमाटर छोटे
- 1 कटोरी नमकीन-
- स्वादानुसार नमक
- 2 हरी मिर्च-
- 1कटोरी मटर- उबली हुई
- 1/2 नींबू
- 1/2 छोटी चम्मच चाट मसाला
Instructions
Notes/Tips
मैंने कई बार बनाए है।सबको बहुत पसंद आते है स्पेशली बच्चो को तो आप भी जरूर बनाएं।
