- सबसे पहले चावल को धो कर कुकर में थोड़ा पानी डालकर 4 सिटी में पका लें।
- अब एक कड़ाही या पेन में तेल गर्म करें।अब जीरा डाले और प्याज डालकर पकाएं।अब शिमला मिर्च,प्याज,टमाटर डालकर थोड़ी देर चलाए।
- अब इसके नमक,लाल मिर्च पाउडर,हल्दी पाउडर,और बिरयानी मसाला डालकर थोड़ा पानी डालकर बंद करके थोड़ी देर पका लेे।
- अब चावल एक प्लेट में निकाल कर इसमें मसाला डालकर हरा धनिया डालकर गार्निश करें और गरम गरम सर्व करें।
चावल को और भी टेस्टी बनाइए इस रेसीपी से।जो बनाने में आसान है।
मसाला राइस
#myrecipe
By Ankita Sikar
Mar, 7th
595
Servings
4 persons
Cook Time
30 minutes
Ingredients
10
- 12
Ingredients
- कटोरी चावल_2
- नमक स्वादानुसार
- चम्मच लाल मिर्च पाउडर_1
- 1 चम्मच हल्दी पाउडर_
- कटोरी मटर_1
- प्याज_1 बड़ा बारीक कटा हुआ
- टमाटर_1 बड़ा बारीक कटा हुआ
- चम्मच बिरयानी मसाला_1
- शिमला मिर्च_1 बारीक कटी हुई
- हरा धनिया बारीक कटा हुआ
- रिफाइंड तेल_आवशयकतानुसार
- चम्मच जीरा_1
Instructions
Notes/Tips
चावल बच्चो को भी बहुत पसंद होते है।लेकिन बच्चे सब्जियां ऐसे नहीं खाते इसलिए ये मसाला राइस बनाए जिससे उन्हें पूरा पोषण मिले।
