- सबसे पहले एक कड़ाही में घी गरम करें।और गैस मध्यम आंच पर रखें।अब इसमें सूजी डालकर लगातार चलाते हुए अच्छी तरह भूने।
- अब जब सूजी भून जाए तब इसमें बादाम, काजू,किशमिश,इलायची पाउडर डाल दे।अब इसमें चीनी डाले और चलाए ।
- अब इसमें थोड़ा पानी डालकर सूजी को फूलने से थोड़ी देर।और लगातार चलाते रहे।जब हलवा कड़ाही छोड़ने लगे तब गैस बंद कर दे।
- अब हलवे को एक सर्विंग बाउल में निकाल ले और नारियल गिरी डालकर गार्निश करें और गरम गरम सर्व करें।
बच्चो बड़ों सभी का पसंदीदा हलवा होता है ।
सूजी का हलवा
#myrecipe
#sweets
By Ankita Sikar
Mar, 9th
582
Servings
6 persons
Cook Time
35 minutes
Ingredients
6
- 8
Ingredients
- 1 कटोरी सूजी बड़ी
- 1 चम्मच देसी घी बड़ा
- 1 कटोरी चीनी
- 6-7 बादाम_ बारीक कटी हुई
- 6-7 काजू_ बारीक कटा हुआ
- 6/7 किशमिश_
- 3 चम्मच नारियल गिरी_
- 1 चम्मच इलायची पाउडर
Instructions
Notes/Tips
मुझे बहुत पसंद है।आपको भी पसंद आएगी।
