- सबसे पहले एक बाउल में गाढ़ा दही, चीनी, इलायची पाउडर और दूध डालकर हैण्ड मिक्सर से मिलायेंगे।
- अब फैंटे हुई लस्सी को बाउल में डालकर फ्रिज में 2 घंटे रख देंगें।
- अब गिलास में निकालकर पिस्ता कतरन डालकर ठंडा ठंडा सर्व करेगें।
पंजाबी लस्सी का टेस्ट ही अलग होता है इसे एक बार जो पी लें वो इसका टेस्ट जल्दी से भूलता नहीं है। मीठी लस्सी में दूध और चीनी होती है। यहां लस्सी बनाते समय ताज़े और गाढे दही का इस्तेमाल किया जाता है, जिसे ठंडा करने के बाद हाथों से फेटा जाता है।
पंजाबी लस्सी
#myrecipe
#sweets
#FoodismSummerBonanza
By Sunita Ladha
Mar, 12th
754
Servings
4 persons
Cook Time
10 minutes
Ingredients
3
- 5
Ingredients
- गाढ़ा दही 1+1/2 कप
- पिसी चीनी 1/4 कप
- इलायची पाउडर 1/4 चम्मच
- दूध 1/2 कप
- पिस्ता कतरन
Instructions
Notes/Tips
इसको कई फ्लेवर्स डालकर बना सकते हैं।
