गोंद के लड्डू

#myrecipe
By Harshita Gupta

Mar, 16th

611

Servings
5 persons
Cook Time
40 minutes
Ingredients
3 - 5

Ingredients

  • 1 किलो आटा ढाई सौ ग्राम देसी घी
  • 600 ग्राम बूरा शक्कर 4 इलायची पाउडर
  • 1 नारियल 2 चम्मच सोंठ 1 कटोरी बादाम 1 कटोरी मखाने
  • 1 कटोरी मखाने 1 कटोरी काजू 1 कटोरी किशमिश
  • 1 कटोरी तलने वाली गोंद 1 कटोरी दूध

Instructions

  • आटे को मध्यम आंच पर गोल्डन होने तक भूनेगे ।
  • और लड्डू में डालने के लिए पिसी चीनी इलायची का पाउडर और नारियल लेंगे
  • लड्डू में दो चम्मच सूट और तले हुए बादाम और मखाने लेंगे
  • साथ ही उसमें तली हुई गोंद किशमिश डालेंगे ।(इच्छा अनुसार ड्राई फ्रूट्स को तोड़कर भी डाल सकते हैं या साबुत भी डाल सकते हैं)मैंने इसे ग्राइंडर में पीस कर डाला है
  • सभी सामग्री को मिक्स करेंगे और जरूरत अनुसार घी और दूध मिलाकर उसके लड्डू बनाएंगे यह लड्डू 15 से 20 दिन तक स्टोर भी कर सकते हैं