- एक कडाही में तेल डालकर गरम कर लें और फिर उसमेंजीरा और तेजपता डाले ।फिर उसमें प्याज़ डालकर थोड़ी देर के लिए भुन लें फिर उसमें हरा चना को डालकर अच्छी तरह से मिला लें फिर उसमें नमक स्वाद के अनुसार, हल्दी, धनिया का पाउडर एक चम्मच, डाल कर फ्रांई कर लें ।
- एक टमाटर को काट कर डाले और फिर ढककर 10मिनट के लिए छोड़ दे और फिर उसमें गरम मसाला डाले और थोड़ा सा पानी डाल कर अच्छी तरह से मिला लें ।ढककर 10मिनट के लिए छोड़ दे और धनिया का पत्ता डाले।
- गरमा गरम पराठा के साथ खाये ।ये बहुत मजेदार लगता है
हरा चना की सब्जी
#myrecipe
By Harshita Gupta
Mar, 16th
557
Servings
4 persons
Cook Time
25 minutes
Ingredients
5
- 7
Ingredients
- 250ग्राम हरा चना 4 प्याज बड़े
- स्वाद के अनुसार नमक 1/2 चम्मच हल्दी
- 1 चम्मच धनिया का पाउडर 1/2 चम्मच लाल मिचृ पाउडर
- आवश्यक्तानुसार अदरक छोटा टुकड़ा बारीक
- 1 चम्मच गरम मसाला
- 2 बड़े चम्मच सरसों का तेल
- 1 चम्मच जीरा 4 तेजपता
