- एक कडाही में तेल डालकर गरम कर लें ।फिर उसमेंजीरा डाल कर चटकने के लिए छोड़ दे और फिर बारीक कटा हुआ लहसुन डाले और फिर प्याज़ को अच्छी तरह से भुन लें ।नमक और हल्दी डाले ।
- कटा हुआ अदरक डालकर अच्छी तरह से मिला लें ।फिर गैस को बंद कर लें ।फिर उसमें दही डाले और चीनी, मलाई डालकर अच्छी तरह से मिला लें ।फिर एक बार गैस आन करके दही में एक उबाल आने तक पका लें ।
- मसाला दही अब बिलकुल तैयार हैं आप इसे गरमा गरम पराठा के साथ खाये ।ये बहुत मजेदार लगता है ।
मसाला दही
#myrecipe
By Harshita Gupta
Mar, 16th
553
Servings
4 persons
Cook Time
15 minutes
Ingredients
4
- 6
Ingredients
- 1 बड़ा कटोरी दही 1 चम्मच जीरा
- 1 प्याज बारीक कटा हुआ
- 1 अदरक छोटा टुकड़ा बारीक कटा हुआ
- 2 लहसुन बारीक कटा हुआ स्वादानुसार नमक
- 1/4 चम्मच हल्दी 2 चम्मच चीनी
- 2 बड़े चम्मच मलाई 2 चम्मच सरसों का तेल
