- मूंगफली को पानी डालकर धो ले और 5मिनट पानी में भिगो कर रखे|पानी निथारकर बेसन, चावल का आटा,1/2टीस्पून नमक,1/4टीस्पून लाल मिर्च पाउडर भी मूंगफली में डाले और मूंगफली में अच्छी तरह बेसन, चावल का आटा और मसाला मिला ले|यदि ज्यादा सूखा लगें तो थोड़ा पानी स्प्रिंकल करे|यदि बेसन कम लगें तो थोड़ा सा स्प्रिंकल कर सकते हैँ|
- गर्म ऑयल में बेसन से लिपटी हुई मूंगफली डाले और धीमी गैस पर क्रिस्प और सुनहरा होने तक फ्राई करे|
- अब चाट मसाला,1/2टीस्पून सफ़ेद नमक,1/2टीस्पून काला नमक,1/2टीस्पून लाल मिर्च पाउडर गर्म मूंगफली में मिला दे|मसालेदार, स्वादिष्ट मूंगफली सर्व करने के लिए तैयार हैँ|
बेसन वाली मूंगफली
#myrecipe
By Harshita Gupta
Mar, 16th
542
Servings
4 persons
Cook Time
20 minutes
Ingredients
2
- 4
Ingredients
- 1 कप मूंगफली 1/4 कप बेसन
- 1 टेबलस्पून चावल का आटा 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउड
- 1 टीस्पून नमक 1/2 टीस्पून काला नमक
- 1/2 टीस्पून चाट मसाला तलने के लिए आयल
