- दाल को २ घंटे के लिए भिगो दें
- अब दाल को पीस ले और फिर एक भारी तले वाले बर्तन में घी गर्म करें फिर दाल को डाले और अच्छे से चलाय धीमी-धीमी आंच पर चलाते हुए भूनें दाल को तब तक भूनें जब तक वो घी ना छोड़ दें
- जब दाल अच्छे से भून जाये तब उसमें चीनी डालें व चलाये फिर दुध डाल दें और फिर अच्छे से चलाय धीमी-धीमी आंच पर पकने दें । अगर आपको लगता है हलवा टाइट है तो डोडा पानी डाल दे और फिर धीमी-धीमी आंच पर पकने दें
- अब उसमें सुखे मेंवा को अच्छे से धोकर काट कर डाल दें । आप का हलवा तैयार है
मूंग दाल हलवा
#myrecipe
#sweets
By Chanchal Gupta
Mar, 19th
493
Servings
2 persons
Cook Time
30 minutes
Ingredients
0 - 3
Ingredients
- 200 ग्राम मूंग दाल 100 ग्राम चीनी
- 100 ग्राम सुखे मेंवा 50 ग्राम खोया
- 300 ग्राम देशी घी 1 गिलास दूध
