- सर्वप्रथम तरबूज को अच्छी तरह धोकर साफ कर छोटे टुकड़ों में काट ले और तरबूज से उसके बीज हटा दे.
- स्वाद के अनुसार चीनी और तरबूज के पीसेस को मिक्सर जार में डाल दे फिर ब्लेंड कर लें.
- अब इस जूस को किसी बड़े बर्तन में डालकर इसमें दूध मिला दे और रूह अफजा डाल दे. अगर आप रूह अफजा ज्यादा डालना चाहते हैं तो उसी के अकॉर्डिंग चीनी कम डालें. अब सब को पुनः ब्लेंड कर लें.
- शरबत में बारीक पीस में कटे हुए तरबूज के कुछ टुकड़े डाल दे. शरबत में इनकी मौजूदगी बहुत अच्छी लगती है.
- जरूरत के अनुसार बर्फ मिलाएं बर्फ मिलाने से इसका स्वाद और बढ़ जाता है.
- अब ठंडा- ठंडा और कूल- कूल मोहब्बत का शरबत सर्व करें और और स्वयं भी पिए|
मोहब्बत का शरबत
#myrecipe
#FoodismSummerBonanza
By Harshita Gupta
Mar, 19th
517
Servings
3 persons
Cook Time
15 minutes
Ingredients
2
- 4
Ingredients
- 1/2 तरबूज 2 गिलास दूध
- 2 चम्मच चीनी या स्वाद के अनुसार
- 4-5 चम्मच रूह अफजा
- बर्फ
