फ़्रूटस और मखाने का रायता

#myrecipe #FoodismSummerBonanza

By Chanchal Gupta

Mar, 19th

471

Servings

5 persons

Cook Time

20 minutes

Ingredients

5 - 7

Ingredients

1- बाउल फ़्रेश दही 500 ग्राम मखाने या
आवश्यकतानुसार कटे हुए फ़्रूटस
2 चम्मच दरदरी पिसी हुई रोसटेड मूंगफली
1 चम्मच पीसी चीनी 1 चम्मच सेंधा नमक
1 चम्मच भूना जीरा का पाउडर 1 चम्मच चलाल मिर्च का प
1 छोटी चम्मच पुदीना का पाउडर
आवश्यकता अनुसार फ़्रेश पुदीना के पत्ते गारनीश के ल

Instructions

दही को वहीसकर से अच्छी तरह से फेंट लें और फ़्रूटस को काट लें अनार के दाने निकाल लें
मखाने को कड़ाई में आधी चम्मचघी डालकर रोस्ट कर ले
फेंटे हुए दही में मखाने और कटे हुए फ़्रूटस, मूंगफली के दाने स्वादानुसार सेंधा नमक,काली मिर्च का पाउडर,पुदीना पाउडर और भूना जीरा पाउडर मिला कर
सरवींग बाउल में निकाल कर फ़्रेंश पुदीना के पत्ते और अनार दाने से गारनीश करके सर्व करें !

Other recipes

Rajsthani Makki Dhokla

517

Jan, 9th

Rajasthani Makki ka dhokla is a spongy and savoury steamed cake recipe.This healthy dish is a bliss to have on cold days. The dhokla is served as a whole, but you can cut them into pieces.In Rajsthan, it is usually eaten with Urad Dal or Panchmel Dal, Buttermilk,Rajasthani Kadhi.You can also serve it as a snack with Green Chutney or Lahsun Ki Chutney.