- सबसे पहले चावल को अच्छे से धो कर 10 मिनट भिगो कर रखें.. साथ ही साथ कुकर में तेल गर्म करें.. जब तेल गर्म हो जाये तो उसमें जीरा, तेज पत्ता, कालीमिर्च, आलू, गोभी, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, टमाटर और सोयाबीन को डालकर सभी चीजों को 3-4 मिनट पका लें..
- अब चावल को डालकर 1 मिनट पक सभी चीजों के साथ अच्छे से मिक्स करें और पानी डालकर 1 सीटी आने तक पका लें..