चावल के आटे के अप्पे

#myrecipe
By Harshita Gupta

Mar, 21st

523

Servings
4 persons
Cook Time
20 minutes
Ingredients
4 - 6

Ingredients

  • 11/2 कटोरी चावल का आटा 1/2 कटोरी सूजी
  • 1/2 कटोरी ताजा दही 1 बारीक कटा हुआ प्याज
  • 1 गाजर कसा हुआ 2 हरी मिर्च
  • आवश्यक्तानुसार हरा धनिया स्वादानुसार नमक
  • आवश्यकतानुसार तेल 10 करी पत्ता कटा हुआ
  • 1 चम्मच ईनो फ्रूट साल्ट

Instructions

  • सभी सामग्री को एक साथ रख लें। एक बाउल में चावल का आटा, सूजी,दही, और नमक डाल दें। अब सभी को मिक्स करें और थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर गाड़ा घोल तैयार कर लें। इसे 10 मिनट तक ढक दें।
  • अब सभी सामग्री को घोल में डालें और मिक्स करें। और ईनो फ्रूट साल्ट डाले और मिक्स करें। अब अप्पे पैन को गर्म करें और इसमें थोड़ा थोड़ा सा तेल डाले और मोल्ड में एक एक चम्मच बैटर को डाल दें। और ढक्कन लगाकर 2मिनट पकने दें।
  • चम्मच से पलट कर दोनो साइड से गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं और चटनी के साथ सर्व करें। टेस्टी अप्पे बन कर तैयार है।