हरे मटर की पूरी

#myrecipe

By Chanchal Gupta

Mar, 23rd

480

Servings

4 persons

Cook Time

20 minutes

Ingredients

6 - 8

Ingredients

1 कप हरी मटर
1 हरी मिर्च
2 कप गेहूँ का आटा
1/4 कप सूजी
1 चम्मच अजवाइन
1 चम्मच चिली फलैक्स
1 चम्मच ऑयल मोयन के लिए
आवश्यकतानुसार तलने के लिए ऑयल

Instructions

मटर को धोकर 1हरी मिर्च डालकर मिक्सी में पीस कर पेस्ट बना ले|आटे में सूजी, महीन कटा हरा धनिया, मोयन के लिए ऑयल, स्वादानुसार नमक, अजवाइन, चिली फलैक्स, मटर का पेस्ट और आवश्यकतानुसार पानी डालकर पूरी का आटा गूँथ ले|
आटे से लोई तोड़ कर पेड़ा बनाये|पूरी बेल कर गर्म ऑयल में दोनों तरफ से सुनहरा होने तक शेक ले|
स्वादिष्ट पूरी तैयार हैँ|दही या हरे धनिये की चटनी के साथ सर्व करें|

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