- सबसे पहले एक पैन में मूँगफली डालकर मध्यम आँच पर 4-5 मिनट तक भूनकर दबा-दबाकर इनके छिलके निकाल लेंगे।
- अब छिली मूँगफली को 2 मिनट तक भूनकर प्लेट में निकालकर ठंडा कर लेंगे।
- अब अखरोट के छोटे-छोटे टुकड़े करके पैन में भूनकर प्लेट में निकालकर ठंडा कर लेंगे।
- अब एक बाउल में टमाटर,प्याज, हरी मिर्च, पपीता के लच्छे, केरी के लच्छे और हरा धनिया डालकर अच्छे से मिलायेंगे।
- अब अनार, इमली की चटनी, नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, नींबू का रस और कलौंजी डालकर अच्छे से मिलायेंगे।
- अब मूंगफली और अखरोट डालकर अच्छे से मिलायेंगे।
- वॉलनट पपाया मैंगो सलाद तैयार है। इस सलाद को फ्रिज में ठंडा करके ठंडा ठंडा सर्व करेंगे।
