आलू मनचुरियन

#myrecipe

By Tanu Sharma

Mar, 25th

495

Servings

2 persons

Cook Time

30 minutes

Ingredients

8 - 10

Ingredients

3 बड़े आलू कदुकस किए हुए)
2 चमच मैदा
स्वाद अनुसार नमक
1/4 चमच लहसुन का पेस्ट
1 प्याज़,स्लाइस
1 शिमला मिर्च स्लाइस
स्वादानुसार मंचूरियन मसाला
आवश्यकतानुसार तेल
1 कप पानी
1 चमच कसूरी मेथी

Instructions

Kaddukas आलू का सारा पानी निचोड़ कर उसमें मैदा, नमक,लहसुन का पेस्ट डाल कर इसको अच्छी से मिक्स कर इसके बॉल बना कर इसको fry कर लेंगे।
अब पेन में प्याज़ और शिमला मिर्च को थोड़ा भुन लेंगे और साथ में manchurian पाउडर को पानी में मिक्स कर के प्याज़ और शिमला मिर्च में डाल देंगे और ऊपर से कसूरी मेथी से सजा कर गर्म गर्म परोसे लेंगे।

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