- सबसे पहले एक रात में बेसन को छान कर रख लेंगे अब इसमें सारे मसाले डालकर बेकिंग सोडा को ऑयल डालकर मिक्स करें.अब इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर इसका सॉफ्ट आटा लगा ले ना ज्यादा पतला ना ज्यादा सख्त) और 10 मिनट ऐसे ही ढक कर रख दे
- सेव बनाने के लिए मशीन ऑयल को चीकना कर ले और मशीन में बेसन के आटे को डाल दे और मशीन का ढक्कन बंद कर दे.कढ़ाई में तेल गर्म कर ले जब तेल गरम हो जाए तो मशीन से सेव को कढ़ाई में तोड़ दे और मीडियम आंच पर पकने दें सेब को दोनों साइड से शेक ले
- जब वह ब्राउन हो जाए तो एक प्लेट में निकाल ले
- अब हमारी बेसन की सेव की भुजिया तैयार है अब आप चाय के साथ सर्व करें
बेसन की भुजिया
#myrecipe
By Neha Gupta
Mar, 25th
504
Servings
4 persons
Cook Time
35 minutes
Ingredients
5
- 7
Ingredients
- 250 ग्राम बेसन
- स्वाद अनुसार नमक
- 1 चम्मच अजवाइन, 1 चम्मच चाट मसाला
- 1 चम्मच मिर्च
- स्वाद अनुसार ब्रेकिंग सोडा
- 1 चम्मच हल्दी
- तलने के लिए रिफाइंड आवश्यकतानुसार
