- भीगी चना दाल को छलनी छान लें अब थोड़ी चना दाल बचाकर बाकी चना दाल, हरी मिर्च को पीस लें अब एक बड़े बॉउल में सारी सामग्री को डालें।
- अब हल्दी, धनिया, चाट मसाला, नमक डालें।
- अच्छी तरह से मिक्स करें पैन में तेल गरम होने रखें हथेली पर तेल लगाएं मिश्रण लेकर वड़ा की शेप दें अॉयल में डालें।
- मीडियम फ्लेम पर सुनहरा होने तक तल लें ऐसे ही सारे वडे बनाकर तैयार करें सर्विंग प्लेट में लगाकर चटनी, चाय के साथ सर्व करें।
चना दाल वड़ा
#myrecipe
By Neha Gupta
Mar, 26th
471
Servings
2 persons
Cook Time
25 minutes
Ingredients
7
- 9
Ingredients
- 1 कटोरी चना दाल
- 2-3 हरी मिर्च
- 1 लाल साबुत मिर्च
- 2-3 चम्मच बारीक कटा धनिया पत्ती
- 7-8 करी पत्ते
- 1 चम्मच सरसों दाना
- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर ,1/2 चम्मच धनिया पाउडर
- 1/2 चम्मच चाट मसाला ,सेंधा नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए वेजिटेबल अॉयल
