- एक बड़े बॉउल में सूजी, बूंदी, दही, नमक डालकर अच्छी तरह से फेंट लें १०-१५ मिनट तक ढक कर रखें। अब फ़ूड कलर,खाना सोडा, बेंकिंग पाउडर डालकर मिलाएं और इडली स्टैंड में अॉयल लगाकर चिकना करें बैटर डालकर ऊपर से बूंदी डालें।
- बॉउल में १/२ गिलास पानी डालकर स्टैंड रखकर ढके अब माइक्रोवेव में रखकर ८-१० मिनट स्टीम करें।
- ऐसे ही सारी इडली बनाकर तैयार करें ऊपर से बूंदी से गार्निश करें सांभर, चटनी के साथ सर्व करें।
बूंदी इडली
#myrecipe
By Neha Gupta
Mar, 26th
459
Servings
2 persons
Cook Time
20 minutes
Ingredients
4
- 6
Ingredients
- 1 कटोरी सूजी, 1 कटोरी दही
- 1/2 कटोरी मसाला बूंदी
- 1/2 छोटी चम्मच खाना सोडा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 5-6 बूंदें पीला फ़ूड कलर
- नमक स्वादानुसार
