- सबसे पहले एक परात लेे और उसमे सूजी गेहूं का आटा दोनों को अच्छे से मिलाएं।
- अब इसमें 1 कप तेल (मोयन) डाले तिल, गुड़,इलायची पाउडर भी डालकर सबको अच्छी तरह मिलाएं। गुड़ को फोड़ कर पानी में पिघला लेे और छान कर डाले।
- अब मिश्रण को चैक करें कि हाथो से बंध रहा है या नहीं अगर तेल कम लगे तो थोड़ा और डाले और अब गुनगुने पानी से थोड़ा टाईट आटा गूंथ लें।
- अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें गैस मध्यम आंच पर रखें। आटे की लोई बना कर गोल आकार की बेल लेे और अपने अनुसार कोई भी आकार दे।और तेल गर्म होने पर तल लेे।
- गोल्डन ब्राउन होने तक तल ले और एक प्लेट में निकाल ले।अब ठंडा होने पर एक सर्विंग प्लेट में निकाल कर और सर्व करे।
त्योहार या चाय के साथ रोज में आप इस रेसीपी को जरूर बनाएं बहुत आसानी से बनती है और हेल्दी भी है।
सूजी व्हीट मीठे पारे
#myrecipe
#sweets
By Ankita Sikar
Mar, 26th
485
Servings
6 persons
Cook Time
45 minutes
Ingredients
4
- 6
Ingredients
- कप सूजी_1/2
- 1/2 कप गेहूं का आटा_1
- चम्मच इलायची पाउडर_1
- गुड़_2 कप(200 ग्राम)
- चम्मच तिल_2/3
- रिफाइंड तेल_आवशयकतानुसार
Instructions
Notes/Tips
बच्चो के लिए बहुत हेल्दी है।
