- सबसे पहले एक बाउल में गेहूं का आटा,इलायची पाउडर, तिल,सौंफ को डालकर अच्छे से मिलाएं।
- अब गुड़ को गरम पानी में पिघला लेे और छान कर डाले । थोड़ा थोड़ा डाले एक साथ ना डाले और मिक्स करें।अब थोड़ी देर ढक कर रखें।
- अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और गैस मध्यम आंच पर रखें।तेल गर्म होने पर हाथो की सहायता से या चम्मच से गोल गोल आकार के पुआ बनाए और अच्छे से सेके
- एक प्लेट में निकाल ले और गरम गरम पकोड़ी के साथ सर्व करें।
टेस्टी के साथ हेल्दी भी होता है।सर्दियों में गुड़ से बनी चीजे बहुत फायदेमंद होता है।
जेगरी पुआ
#myrecipe
#sweets
By Ankita Sikar
Mar, 26th
490
Servings
5 persons
Cook Time
30 minutes
Ingredients
4
- 6
Ingredients
- कप गेहूं का आटा_2
- कप गुड़_1
- चम्मच तिल_2
- चम्मच सौंफ_1
- चम्मच इलायची पाउडर_1/2
- रिफाइंड तेल_आवशयकतानुसार
Instructions
Notes/Tips
बहुत स्वादिष्ट बनते हैं घर पर जरूर बनाएं।
