गेहूं के आटे का चीला

#myrecipe
By Neha Gupta

Mar, 28th

523

Servings
4 persons
Cook Time
10 minutes
Ingredients
2 - 4

Ingredients

  • 1 कटोरी गेहूं का आटा
  • स्वाद के अनुसार नमक
  • 1 चम्मच अजवाइन मंगरैला
  • 1/2 छोटी कटोरी रिफाइंड तेल

Instructions

  • ऐक गहरे बरतन में आटा नमक और अजवाइन मंगरैला डाल कर अच्छी तरह से मिला लें फिर उसमें थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर एक गाढ़ा घोल तैयार करते हैं ।
  • एक तवा को अच्छी तरह से गरम कर लें और फिर उसमें तेल लगा कर चिकना कर लें और फिर एक चम्मच की सहायता से गोल आकार का चीला फैला कर डाले और फिर उसमें किनारे पर थोड़ा सा तेल लगा कर दोनों तरफ लाल होने तक सेंक लें ।
  • इसी तरह से सभी चीला को तैयार कर लें ।