- सबसे पहले ही मिक्सी जार में ओट्स डालकर दरदरे पीस लीजिए ।
- अब एक बाउल में आलू,ब्रैड क्रम्स,थोड़े ओट्स,हरै मिर्च, अदरक- लहसुन पेस्ट हरा धनिया और सारे मसाले,नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाए (थोड़े ओट्स बचा लीजिए)
- अब हाथ में थोड़ा ऑयल लगाकर चिकना कर तैयार मिश्रन को हाथ में फैलाएं और बीच मे चीज रखकर गोल घुमाकर टिक्की का आकर देकर,ओट्स में घुमाए,इसी तरह सारी टिक्की तैयार कीजिए
- अब एक पेन मे घी डालकर ३-४ टिक्की रखकर दोनो तरफ से घी या ऑयल डालकर सुनहरी होने तक सिम गैस पर सेलो फ्राई कर लीजिए
- हेल्दी,स्वादिष्ट और मजेदार चीजी ओट्स टिक्की बनाकर तैयार है
- गरमा गरम चीजी ओट्स टिक्की टोमेटो सौस और हरी चटनी के साथ सर्व कीजिए ।
चीजी ओट्स टिक्की
#myrecipe
By Tanu Sharma
Mar, 29th
542
Servings
2 persons
Cook Time
20 minutes
Ingredients
11
- 13
Ingredients
- 1/2 कप ओट्स (हलके भुने)
- 3-4 उबले हुए आलू
- 1-2 हरी मिर्च बारीक कटी
- 1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
- 1 मुट्ठी भर हरा धनिया कटा हुआ
- 1 कप ब्रेड क्रम्स
- 1/2 कप चीज
- 1 चम्मच चाट मसाला
- 1/2 चम्मच भुना जीरा पाउडर
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 छोटी चम्मच घर का मसाला
- नमक स्वादानुसार
- घी या ऑयल जरूरत अनुसार
