आम फालूदा

#sweets #FoodismSummerBonanza
By Asha Saxena

Mar, 29th

521

Servings
2 persons
Cook Time
30 minutes
Ingredients
5 - 7

Ingredients

  • 1 कप फालूदा सेवएक कप वनीला आइसक्रीम
  • दो बड़ा सब्जा के दाने
  • दो कप दूध
  • एक पका हुआ आम (टुकड़ों में कटा हुआ)
  • एक छोटी कटोरी मेवे (काजू, बादाम, पिस्ता)
  • तीन बड़ा चम्मच गुलाब जल
  • आवश्यकतानुसार पानी

Instructions

  • सबसे पहले एक बाउल में सब्जा के दाने को पानी में डालकर 5 मिनट के लिए रखें. पानी की मात्रा इतनी हो कि दाने पूरी तरह से फूल जाएं. - इसके बाद मीडियम आंच में एक पैन में फालूदा सेव और पानी डालकर इसे उबाल लें. - जब सेव अच्छे से उबल जाए तो इसका पानी छानकर ठंडे पानी से धोकर कटोरी में निकाल लें. - अब एक गिलास में एक चम्मच गुलाब जल और सब्जा डालें. - इसके ऊपर फालूदा सेव और एक कप दूध डालें. इस प्रक्रिया को दोबारा अपनाएं. - इसके बाद सबसे ऊपर कटा हुआ आम, आइसक्रीम और मेवे डालकर मैंगो फालूदा सर्व करें.

Notes/Tips

Summer Mango faluda