मूगफलि का खट्टा

#myrecipe
By Chanchal Gupta

Mar, 30th

500

Servings
4 persons
Cook Time
20 minutes
Ingredients
2 - 4

Ingredients

  • मूगफलि 1कटोरि, 6 हरि मिर्च
  • इमली का रस सवाद अनुसार
  • 1 चम्मच हल्दी पावडर ,1 चम्मच अदरक लसृन पेस्ट
  • हरि धनिया, तडके केलिए जीरा राई मीटा नीम

Instructions

  • मूगफलि और हरि मिर्च को रोसट करले
  • मूगफलि और हरि मिर्च को जार जार में डालकर पेस्ट बनालें
  • पेस्ट को एक पतिले मे डालकर उसमे हल्दी पाउडर, अदरक लसृन पेस्ट, नमक,हरि धनिया डाले
  • उसके बाद इमली का रस सवाद अनुसार डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले
  • एक पैन मे तेल डालकर जीरा, राई और मिटा नीम डालकर चटक ने दे गैस बन्द कर ले और मूगफलि का रस उस तडके मे डाले
  • तंडा होने के लिए रकदे
  • साधा चावल या खिचड़ी के साथ सर्व करें