- सबसे पहले आम को बिना छीले उसकी गुठली को धीरे से तेज धार वाले चाकू से बहुत सावधानी से निकालेगें। ध्यान रहे कि नीचे से कट ना लगे।
- अब गुठली निकालने पर मैंगो आइसक्रीम या फिर अपने मनपसंद आइस क्रीम को आम में भरकर फ्रिज में 5 -6 घंटे तक जमने के लिए रख देंगें।
- अब फ्रिज से निकालकर आलू छीलने वाले चाकू से आम का छिलका निकाल देंगें। ।
- अब छिलका उतर जाने पर आइसक्रीम से भरे आम को चाकू से गोलाई से काटेगें।
- स्टफ्ड मैंगो आइसक्रीम तैयार है।
- अब मनपसंद सजावट करके तुरंत इस स्वाद का जरूर आनंद उठाये