हल्की नरम पुडिंग की जगह शायद कोई नहीं ले सकता हैं। ये बनाने में सबसे आसान डेजर्ट में से एक है।

फ्रूट ट्रफल पुडिंग

#myrecipe #sweets
By Sunita Ladha

Feb, 16th

843

Servings
10 persons
Cook Time
30 minutes
Ingredients
9 - 11

Ingredients

  • ताजा फल कटे हुए – 2कप(सेब,केला,अन्ननास आदि)
  • नींबूका रस – 2 चम्मच
  • विप्प्ड़ क्रीम( ठंडा) – 1 कप
  • फ्रेश क्रीम ( ठंडा) – 1 कप
  • मिल्क मेड – 1कप
  • वेनीला एसेन्स 1चम्मच
  • पिसी चीनी- 1/4 कप
  • कस्टर्ड 2-3 कप
  • टुटी फ्रुटी केक – 10-12 स्लाइस
  • मिक्स जेली (पैकट में दिये गये निर्देशानुसार 1 कप
  • क्यूब में कटे हुए)

Instructions

  • सबसे पहले एक बाउल में कटे हुए फल,नींबू का रस को अच्छे से मिलायेंगे।
  • अब विप्प्ड़ क्रीम को हैण्ड मिक्सर से अच्छे से फैटेगें। अब इसमें फ्रेश क्रीम,मिल्क मेड,पिसी चीनी और वेनीला एसेन्स डाल कर अच्छे से मिलायेंगे। अब एक पुडिंग ट्रे लेंगे। 👉
  • सबसे पहले केक की स्लाइस से कवर करके कस्टर्ड की लेयर लगायेगे।
  • अब कस्टर्ड के ऊपर कटे हुये फ्रूट रखेंगें।
  • अब 2 फ्लेवर की जेली क्यूब रखेगे।
  • अब कस्टर्ड की लेयर लगायेंगे।
  • अब ऊपर विप्प्ड़ क्रीम से कवर करेंगें।
  • अब विप्प्ड़ क्रीम के ऊपर अलग-अलग कलर की विप्प्ड़ क्रीम,चॉकलेट,टुटी फ्रुटी और जेम्स आदि से सजायेगे ।

Notes/Tips

कस्टर्ड पाउडर की जगह कॉर्न फ्लोर भी ले सकते हैं। अपने मनपसंद फ्रूट्स भी ले सकते हैं।