ઘઉં ની મીઠી સેવ (Ghaun ni mithi sev recipe in Guja

#myrecipe

By Tanu Sharma

Mar, 26th

485

Servings

4 persons

Cook Time

15 minutes

Ingredients

5 - 7

Ingredients

250 ગ્રામ ઘઉં ની સેવ
4 કપ પાણી
4 ટેબલસ્પૂન ઘી
1/2 કપ દળેલી ખાંડ
1/4 ટીસ્પૂન ઈલાયચી પાવડર
1 ટેબલસ્પૂન બદામ ની કતરણ
1 ટેબલસ્પૂન કાજુ ની કતરણ

Instructions

એક પોટ માં પાણી ઉમેરી ઉકાળવા મૂકવું. એમાં સેવ ઉમેરી 5 - 8 મિનિટ બાફી લેવી. ચારણી માં કાઢી લેવી.
હવે તેમાં ઘી, ખાંડ, ઈલાયચી, બદામ અને કાજુ ઉમેરી બરાબર હલાવી લેવું.
ઘઉં ની મીઠી સેવ ને ગરમ જ પીરસવી. મીઠી સેવ ભોજન ના એક ભાગ તરીકે અથવા મીઠાઈ તરીકે સર્વ કરી શકાય.

Other recipes

Rajsthani Makki Dhokla

517

Jan, 9th

Rajasthani Makki ka dhokla is a spongy and savoury steamed cake recipe.This healthy dish is a bliss to have on cold days. The dhokla is served as a whole, but you can cut them into pieces.In Rajsthan, it is usually eaten with Urad Dal or Panchmel Dal, Buttermilk,Rajasthani Kadhi.You can also serve it as a snack with Green Chutney or Lahsun Ki Chutney.