- सबसे पहले एक बाउल लेे और उसमे दही तेल और चीनी को अच्छे से मिलाएं।अब बाउल के उपर एक छलनी रखे और उसमे मैदा बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा नमक डालकर छान लें और बाउल में डाल दे।
- अब सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं और अब वनीला एसेंस डाल कर अच्छी तरह मिलाएं। दही ताज़ा ही लेे।
- अब एक कंटेनर में थोड़ा तेल डालकर उसे ग्रीस करे और सारा मिक्सचर उसमें डालकर टेप करें।अब एक कड़ाही को 5 मिनट के लिए गैस को धीमी आंच पर रख कर प्री हीट करे।
- अब कड़ाही में स्टैंड लगाए और कंटेनर लगभग 1/2 घंटे के लिए रख दे और कड़ाही को उपर से ढक दे।अब देखे की केक अच्छे से पक गया हो तो गैस बंद कर दे और कंटेनर निकाल ले और ठंडा होने दे।
- अब व्हिप्पिंग क्रीम ले एक बाउल में और हैंड व्हिस्कार की सहायता से या बिटर की सहायता से अच्छे से बीट करे और केक को डेकोर करे।अब जेम्स और जेली से गार्निश करके सर्व करें।
बहुत कम सामान और मेहनत से बनाइए बच्चो का स्पेशल वनीला केक घर पर।
वनीला केक (Vanilla cake recipe in hindi)
#myrecipe
By Ankita Sikar
May, 25th
545
Servings
5 persons
Cook Time
45 minutes
Ingredients
9
- 11
Ingredients
- 1 कप मैदा
- 1/2 कप दही
- 3/4 कप पिसी चीनी
- 1/2 कप रिफाइंड तेल
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच वनीला एसेंस
- 1 पैकेट जेली
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 पैकेट जेम्स
- 200 मिली व्हिपिग क्रीम
- 1 पिंच नमक
Instructions
Notes/Tips
व्हिपिंग क्रीम आप साल्टेड बटर से भी बना सकते है।
