- सबसे पहले एक बर्तन में बेसन, सूजी,और दही को लेकर अचछी तरह से मिला ले। फिर उसमे नमक और हल्दी डाल कर थोड़ा सा पानी डाल कर फेट ले।
- एक कडाही मे पानी डाल कर गर्म कर ले। एक गहरे थाली में तेल लगा कर चिकना कर ले।फिर घौल में इनो डाल कर फेट ले फिर थाली में घौल डाल कर फैला ले।थाली को कडाही में रख कर 15मिनट तक तेज आच पर पकने के लिए छोड़ दें।
- फिर थाली को कडाही से निकाल कर थंडा होने के लिए छोड़ दें ।छौक के लिए कडाही में तेल गर्म करें और फिर उसमे सरसों का दाना प्याज और हरा मिर्च डाल कर थोड़ा भुने। फिर ढोकला के उपर फैला ले।
Dhokla with besan is easy
Besan Dhokla
#myrecipe
By Priyanka Modi
May, 16th
621
Servings
2 persons
Cook Time
30 minutes
Ingredients
8
- 10
Ingredients
- 1 कटोरी बेसन
- 1/2 कटोरी सुजी
- नमक स्वाद के अनुसार
- 1/2 कटोरी दही
- 1 चौथाई चमच हल्दी
- 1 पैकेट इनो
- 1 चमच तेल
- 1/2 चमच सरसों का दाना
- 1/2 छोटा कटा हुआ प्याज
- 2 हरी मिर्च
Instructions
Notes/Tips
Have it with ketchup
