Hare chane ki sabzi

#myrecipe
By Harshita Gupta

Feb, 26th

558

Servings
4 persons
Cook Time
45 minutes
Ingredients
10 - 12

Ingredients

  • 250 gram chane
  • 2 pyaaz
  • 1 ubla aalo
  • 2 tamatar
  • 1 tbsp ginger garlic paste
  • 1 dal chini
  • 1 /4tbsp jeera
  • 1/4 tbsp lal mirch poweder / haldi
  • 1/4 tbsp dhaniya powder
  • 1 hari mirch
  • 1 tbsp oil
  • salt

Instructions

  • अब प्याज़ टमाटर को बारीक पीस ले,एक कड़ाही गरम कर तेल डालें,अदरक लहसुन पेस्ट डालें,सुनहरा होने तक भूने अब जीरा और हरी मिर्च डालें,अब प्याज़ का पेस्ट डालकर,भुने,तेल छोड़ने तक भूने अब सूखे मसाले जैसे लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और धनिया पाउडर डालकर,2min भुने,टमाटर का पेस्ट डाल दे,तेल छोड़ने तक पकाएं,अब उबले हुए चने और आलू मिलाए,नमक डालकर,ढक दे और2min बाद गैस बंद कर दे
  • स्वादिष्ट सब्जी तैयार है,धनिया पत्ती डालकर पूरी,रोटी या पराठा के साथ बहुत अच्छी लगती है