Mango ice cream

By Priya Nagpal

Apr, 5th

633

Servings
5 persons
Cook Time
20 minutes
Ingredients
5 - 7

Ingredients

  • Mango
  • Sugar
  • Milk
  • Milk malai
  • Milk powder
  • Vanila essence
  • Nuts

Instructions

  • सबसे पहले आम का दूध निकालने फिर उसमे चीनी और वनीला एसेंस डालकर मिक्सी में अच्छे से पीस लें।
  • अब एक एयर टाइट बॉक्स ले और इस मिक्सर को उस में डाल कर ऊपर से फॉयल पेपर या प्लास्टिक कवर से टच करते हुए कवर करे और बॉक्स का ढक्कन लगा दें और दो से तीन घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
  • 3 घंटे के बाद फिर से निकाल दे उसे मिक्सर जार में डालकर फिर से चलाएं अपनी पसंद के नट्स डाल कर एक बार मिक्सर में घूमा ले फिर से इसी प्रकार बॉक्स में डालकर फ्रिजर में 6 से 7 घंटे या ओवरनाइट रख दें उसके बाद हमारी ठंडी ठंडी मैंगो आइसक्रीम खाने के लिए रेडी ह

Notes/Tips

चीनी की क्वांटिटी आप मैंगो के खट्टे मीठे होने के अकॉर्डिंग कम ज्यादा कर सकते हैं