- एक कड़ाई ले एक चममच तेल डालकर राई, जीरा डाले बारीक कटी हुआ प्याज,गाजर और चिल्ली फ्लेक्स डालकर भूनें
- एक कटोरी पानी डाले उबाल आने पर सूजी डाले पानी सूख जाने पर एक थाली में मिश्रण को ठंडा करने के लिए रख दें
- Ab इसके छोटे छोटे बॉल्स बनाए एक बर्तन ले उसमे पानी उबालने के लिए रख दें ऊपर से एक जालीदार थाली रख कर ये बॉल्स रख पाच मिनट्स स्टीम दे
- बेसन का घोल बनाए उसमे नमक, लाल मिर्च, सोडा डाले एक एक बॉल दीप करके तले
- एक प्लेट ले बॉल्स रखे बीच में से काटे चीज और टोमैटो सॉस के सजाए गरम गरम सर्व करें